Savjeti

ZLATNI SAVJET: Da vam tijesto uvijek bude savršeno…Evo nekoliko trikova koji će pomoći da vaših ruku djelo bude baš kao iz najboljeg restorana

 

Prije nego što počenete da pravite tijesto, izvadite puter i jaja iz frižidera i držite ih neko vrijeme na sobnoj temperaturi.

Ne pretjerujte sa količinom praška za pecivo ili kvasca, jer postoji mogućnost da tjesto naraste previše i pukne, piše “Znateli“…


Tijesto stavljajte uvijek u zagrijanu rernu, jer sva tijesta sa praškom za pecivo i kvascem to “traže”. Prilikom spajanja vlažnih i suhih sastojaka dolazi do hemijske reakcije i tijesto odmah počinje da raste. Sačekajte 10 do 15 minuta od trenutka kada rerna dostigne željenu temperaturu i onda stavite tijesto u nju.


ZLATNI SAVJET:

U svako tijesto stavite jednu supenu kašiku jabukovog sirćeta, zdravo je, tijesto bolje naraste, a nadasve tijestu daje dobar “šmek”!

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top