Slatka jela

SOČNI MAFINI S NUTELLOM: Kad ih poslužite svi će tražiti recept!

 

Sastojci (za 10 mafina):

Za tijesto:

  • 300 g brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 75 g šećera,
  • 2,5 dl mlijeka,
  • 2 jaja,
  • 50 ml suncokretovog ulja,
  • 1 žlica nutelle za tijesto

Za nadjev:

  • 10 žličica nutelle

Priprema:

1. U dublju zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer i dobro promiješajte.


2. U drugu zdjelu savite jaja i iumutite ih lagano vilicom. Dodajte uz miješanje (laganim pokretima vilice) najprije ulje, a zatim mlijeko.


3, Izlijte tekuće sastojke u zdjelu sa suhim sastojcima (brašno i šećer) i dodajte jednu žlicu nutelle. Lagano vilicom promiješajte samo dokle se ne bude vidjelo suho brašno. Smjesa mora izgledati gnjecava i jako ljepljiva.

4. Stavljate smjesu u kalupe za mafine u koje ste prethodno stavili papirnate košarice za mafine.

5. Na vrh svakog mafina stavite jednu žličicu nutelle.

6. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

7. Pečene mafine izvadite na metalnu žicu i poslužite ohlađene.

mojakuhinja.net

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top