Slana jela

NIKADA MI NIJE BILO JASNO KAKO LJUDI USPIJU PERFEKTNO ISPOHOVATI PILETINU DOK NISAM OTKRILA OVAJ RECEPT

 

Sastojci  

  • 1 kg pilećeg mesa s kostima
  • Vegeta
  • biber
  • so

ZA POHOVANJE:


  • 200 g brašna
  • 3 jaja
  • so
  • 100 ml ulja

Priprema
1.
Pileće meso s kostima ( batake, karabatake, krilca ) staviti u šerpu, preliti ih vodom. Vodu začiniti Vegetom, biberom i solju.
2.
Kuhati 40 minuta na umjerenoj temperaturi. Piletinu ocijediti od vode i ostaviti da se ohladi, da bude mlaka.
3.
Brašno istresti u veliki, plitki tanjir. Jaja razbiti u duboki tanjir, malo posoliti i dobro umutiti viljuškom.
4.
Piletinu uvaljati u brašno, pa u jaje i spuštati u vrelo ulje.
5.
Pržiti ih na umjerenoj temperaturi po 5 minuta i s jedne i s druge strane.
6.
Vaditi ih na papirni ubrus, da se riješe viška masnoće.


brzireceptisavjeti.blogspot.ba

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top