Slana jela

NAKON OVOG RECEPTA TIKVICE ĆETE VOLJETI JOŠ VIŠE : FANTASTIČAN RUČAK ZA SAMO 20 MINUTA: ZAPEČENE TIKVICE

 

Sastojci


  • 3 tikvice (malo veće, ne baš one najmanje)
  • 2 žlice maslonovog ulja
  • 3 mlada luka
  • 1 manja vezica bosiljka
  • 150 g naribanog sita (edamer, ementaler …)
  • 2 jaja
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • 2 režnja češnjaka
  • malo muškatnog oraščića
  • sol, papar
  • po želji peršin, vlasac
  • 2 žlice parmezana

Priprema
1.
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Tikvice, operite, osušite i narežite na tanje ploškice. Posolite.
Narežite mladi luk, nasjeckajte bosiljak i naribajte sir.
Ako su tikvice pustile vodu, malo ih ocijedite i onda pomiješajte sa lukom, bosiljkom i sirom.
Posudu za pečenje premažite sa one 2 žlice ulja pa u njoj rasporedite pripremljene tikvice.


2.
Izmutite jaja, umiješajte vrhnje, nasjeckani češnjak, malo posolite i popaprite te dodajte malo naribanog muškatnog oraščića. Prelijte preko tikvica.
Pecite u pećnici nekih 15-tak minuta pa onda pospite parmezanom i dopecite još nekih 5 minuta da dobijete rumenu boju.
Posluživanje
Poslužite toplo kao samostalno jelo ili kao prilog.
Umijesto tikvica mogu se na isti način spremiti i patlidžani

Coolinarika.com

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top