Sastojci
- 6oog mekog brasna
- 200ml jogurta ili cvrstog kiselog mljeka
- 200ml mljeka
- 100ml ulja
- 1 mala kasicica soli
- 1 mala kasicica secera
- 1 vrecica praska za pecivo
- 1 vrecica suhog kvasca
premazivanje:
- 1 zumance
- susam
- puniti ih po zelji
Priprema
1.
Zamlacite mljeko stavite suhi kvasac i secer pa onda sve ostale sastojke i dobro dobro umjesite rukom tjesto
dobicete tvrdje tjesto i pogodno za rad
2.
Podjelite tjesto na dvije jufke i odma radite
oklagijom rastanjite jufku u krug
3.
pa je isjecite na trokutove vama po zelji ako hocete manje ili vece …..
tako uraditi i sa drugom jufkom
4.
ako volite prazne ili punjene vama po volji ….
premazite ih zumancetom i pospite susamom
5.
Pecite ih u zagrejanoj rerne na 180°nekih 20 _tak minuta
loading...
