Slana jela

MEKIKICE GOTOVE ZA 10 MINUTA. DJECI ZA DORUČAK OMILJENE

 

Sastojci:

  • – 500ml mleka
  • – 1 kvasac
  • – 1 pecivo
  • – 4 jaja
  • – 1 kasika sol
  • – 200ml jogurt
  • – 1kg/400g brasno(manje vise)

Priprema:


Stavite brasno,jaja,pecivo,jogurt,sol i mleko sa kvasecom i zamesite testo (kao za kiflice)da nije tvrdo.Dobro ga izmesite i stavite u vecu vanglu koju ste prethodno namazali sa uljem.Prekrijete testo sa najlon folijom (samo jedna strana namazite uljem )za da vam se testo ne lepi na najlonu i stavite ga u frizideru.Vako spremno testo stoi i do 7dana u frizideru.
Kad pozelite da przite ,izvadite testo i sa rukama pravite mekice (razvlacite sa prstima sto tanje korice).U posudu u kojoj ke gi przite stavlja se malo ulje zagreje se i prze se mekice.Testo sto vam je ostalo opet se vraca u frizideru.


Mozete gi jesti sa sirom ,sa slatko os smokvi ja tako volim,a vi mozete sa sta vi volite,slane, slatke sve po ukusu i zelji.
Posluživanje:
Kad je testo vec gotovo mozete gi pravite za dorucak za veceru, ili kad vam neko dodje jer su brzi i stvarno su mekane,dobre i ic ne upijaju ulje. Napravite i probajte ovo cudo od testa.

Coolinarika.com

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top