Slana jela

Kuglice od piletine u krem sosu

 

Sastojci

za kuglice

  • 500 g pilećeg filea
  • 1 glavica luka
  • 1 kom jaje
  • 2 kašike krušnih mrvica/prezli
  • po potrebi so, biber

za sos

  • 180 g kisele pavlake
  • 2 kašike majoneze
  • 150 g kackavalja
  • 3 čena bijelog luka

i još

  • 3 kašike ulja

Priprema
1.
Piletinu isjeci na sitne kockice, obavezno sjeckati nožem, ne sjeckalicom i ne mljeveno.


2.
luk sitno isjeći pa dodati piletini, zaciniti i sve dobro izmiješati, dodati jaje i prezle i sve sjediniti

3.
posudu za pečenje premazati uljem
Od smjese praviti kuglice jednake veličine i stavljati u pleh sa malim razmacima


4.
zapeći u rerni zagrijanoj na 200 C oko 25 minuta

5.
Izmiješati pavlaku, majonez, sitno sjeckan bijeli luk i rendani sir.
Na svaku kuglicu staviti po kašiku smjese za sos

6.
Vratiti u rernu , smanjiti temperaturu na 180 C i peći još 15 minuta ili da dobro porumeni

 

Coolinarika.com

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top