Slatka jela

KOKOS ROLADA BEZ PEČENJA ZA MENE JEDNO NOVO OTKRIĆE

 

 

Sastojci

  • 250 g mljevenog keksa
  • 50 g šećera u prahu
  • 40 g kakaa
  • malo mlijeka

Za nadjev:

  • 100 g maslaca
  • 100 g Lino lade kokos
  • 100 g Kokosova brašna
  • kokos za posipanje

Priprema


Kakao i šećer u prahu dobro izmiješajte, dodajte kekse i malo mlijeka tako da zamijesite čvršće tijesto.
Maslac sobne temperature i Lino ladu kokos dobro izmiješajte te umiješajte kokos. Dobivena krema mora biti maziva, ali ne previše mekana, piše “Coolinarika
Tijesto podijelite u dva dijela. Svaki dio u obliku valjka (30 cm) stavite na papir za pečenje i tanko razvaljajte.
Premažite pripremljenim nadjevom u tankom sloju i zarolajte u roladu. Pospite kokosom i ostavite umotano u hladnjaku nekoliko sati.


Posluživanje
Zatim narežite roladice i poslužite.

Savjet
Tijesto mora biti tvrđe i malo ga je teže razvaljati, to je bitno da rolada kasnije zadrži oblik.

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top