Slana jela

KAKO SE PRAVI BUREK: POGLEDAJTE NA KOJI NAČIN KORAK PO KORAK!

 

 

SASTOJCI

  • 500 g brašna
  • malo soli
  • malo ulja
  • mlake vode po potrebi

Fil:

  • 600 g mljevenog mesa
  • 1 glavica luka
  • so
  • biber

PRIPREMA


Od brašna,mlake vode i soli umijesiti tijesto i ostaviti 30 minuta da odstoji, piše “Coolinarika
Tijesto podijeliti na tri jufke.Svaku jufku malo razviti i namazati uljem,zatim pustiti 10 minuta da odstoji.
Na razvučeno tijesto,sa jedne i druge strane stavljati meso u manjim komadićima.


Stolnjakom s jedne strane zarolati do sredine pa tako i s druge strane.
Prerezati kroz sredinu tako da dobijete dvije odvojene urolane jufke.Zamotajte svaku posebno u zvrkove.
Premazati tepsiju uljem,složiti bureke i peći na 250 stepeni.
Kada su gotovi,bureke premazati sa malo maslaca i poklopiti ih 10-ak minuta da odstoje.

 

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

To Top